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人间至味大闸蟹,搭配德意「黄金套餐」,遥遥领“鲜”!

2023-10-20 [ 企业新闻 ]

没有大闸蟹的秋天

是不完整的!

俗话说:“秋风起,蟹脚痒”

现在正是蟹肥膏红的时候

蟹斗一开,饱满醇厚的蟹黄

咬一口,鲜味在唇齿间弥漫

一只下肚,清甜在口中回荡

……

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不过,好的大闸蟹

一定要搭配好的烟灶来烹饪

这样才不会白白浪费了美味呀!

德意「黄金套餐」

A6Pro烟机&Z5plus灶具组合

搞定大闸蟹多种吃法

让你感受人间至味!

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想要品尝原汁原味的大闸蟹

大部分人都会选择清蒸

这并不代表直接把大闸蟹扔到锅里

因为这样蒸出来的大闸蟹不是掉腿就是流黄

清蒸大闸蟹非常讲究火候和时间

将洗净的大闸蟹放入到蒸锅中加入葱和姜

然后开中火,将螃蟹蒸5分钟后

接着开中大火将螃蟹蒸15分钟

时间到后关火,将螃蟹焖5分钟起锅~

这个过程就需要灶具对火候精准把握了

德意Z5plus灶具

搭载德意POWER大火力燃烧科技

5.2kW大火力,68%热效率

可以精准控制火力大小

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蒸出来的大闸蟹营养不流失

而且蟹脚和蟹黄也是完好无损的

蟹黄香糯澄亮

蟹膏温软鲜甜

让人回味无穷~

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还有很多人更喜欢爆炒大闸蟹

爆炒出来的大闸蟹要入味好吃还不流黄

这就对烹饪的要求更高了

在烹饪之前需要先用黄酒或者白酒浸泡一下

这样可以让螃蟹的肉质变得更加紧实

再锅中烧油,油热后放入干辣椒、葱、姜、蒜等煸香

倒入大闸蟹,先不要翻炒

待大闸蟹定型之后再翻炒至变色

加入自己喜欢的调料出锅即可

爆炒时需要大火才能把香料的味道炒出来

还要精准控制火候

这样炒出来的大闸蟹不仅不会掉角掉黄

味道也深入“蟹”髓,好吃到舔手指~

这时候搭配德意Z5plus灶具再合适不过了~

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不过,爆炒不像清蒸

厨房会产生大油烟

德意「黄金套餐」可以实现烟灶联动

灶具点火同时A6Pro烟机自动开启

1200Pa超大风压

24m³/min超大吸力

从源头上“围剿”油烟

也有很多打动人的小心思

智能挥手感应、高温自清洁、大容量油杯等

让你智享烹饪

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这个秋天还没品尝到大闸蟹的小伙伴

赶紧去“蟹”逅美味吧

用德意「黄金套餐」解锁大闸蟹更多新吃法

感受大闸蟹从横行霸道到的温软鲜甜的蜕变!

 


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